Ingredientes:
1 Plátano rallado con
concha
2 tazas de masa
1/2 taza de afrecho
sal y agua para amasar
Preparación:
Se sancocha la concha de
plátano con un poquito de sal y limón, el plátano se ralla crudo y
se le agrega la concha rallada, la masa y e afrecho, se termina de
amasar y se forman las arepas.
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