Ingredientes:
1 Pepino
1 Aguacate
1/2 diente de ajo
1 Yogurt
Jugo de Limón
Comino en polvo
comino en grano
aceite
hielo
agua
sal
Preparación:
Se pela el pepino y se
corta en cuadros, se parte el aguacate y se extrae el contenido, se
unen ambos ingredientes y se combina con la cebolla, el ajo, el jugo
de limón, el aceite, (y el yogurt). Luego de todo mezclado pasar por
la licuadora, agregando en la misma preparación un poco de comino y
sal, hasta obtener una crema levemente espesa, agregamos agua fría.
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