"Los hombres no están en el mundo para entredestruírse, sino para entreayudarse" Simón Rodriguez

viernes, 8 de abril de 2016

CROQUETAS DE GARBANZOS

Ingredientes:

1 Taza de garbanzos cocidos
1 Cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria cocida y cortada fina
1 pizca de comino en polvo
2 cucharadas de perejil
100gr de harina

Preparación:

Pele y pique la cebolla y los ajos, sofríalos durante 3min. Agregue la sal, muela los garbanzos cocidos, Agregue la cebolla, el ajo, la zanahoria, el perejil y el comino. Mezcle todo, añada la harina para obtener una mezcla compacta, deles forma y fríalas.

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