1 Taza de garbanzos cocidos
1 Cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria cocida y cortada fina
1 pizca de comino en polvo
2 cucharadas de perejil
100gr de harina
Preparación:
Pele y pique la cebolla y los ajos, sofríalos durante 3min. Agregue la sal, muela los garbanzos cocidos, Agregue la cebolla, el ajo, la zanahoria, el perejil y el comino. Mezcle todo, añada la harina para obtener una mezcla compacta, deles forma y fríalas.
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