"Los hombres no están en el mundo para entredestruírse, sino para entreayudarse" Simón Rodriguez

miércoles, 6 de abril de 2016

PIMIENTA NEGRA CASERA

 Ingredientes:

la cantidad de  semillas de lechoza (papaya) que tengas.

Preparación:

Se tuestan (puede ser al sol o en un sartén en la cocina) las semillas de lechoza, después de tostadas se muelen en la licuadora hasta volverlas polvo, y eso será nuestra pimienta.

Nota: con igual procedimiento se obtiene pimienta blanca a partir de las semillas de ají o ají dulce.
text-align:justify'>Se hierven todas las conchas en una taza de agua, y al final se le echa la sal al gusto y la pimienta (si se tiene)...

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