"Los hombres no están en el mundo para entredestruírse, sino para entreayudarse" Simón Rodriguez

viernes, 8 de abril de 2016

REFRESCO DE PIRA

Ingredientes:

un ramo grande de tallos y hojas de pira
200 gr de papelón
4 lt de agua
hielo

Preparación:

En una olla grande colocar la pira, el agua y dejar a fuego alto hasta hervir. Cortar en trocitos pequeños el papelón e incorporarlo al agua hirviendo, mover y dejar cocer un poco más hasta que derrita el papelón.

Retire del fuego y deje reposar. Al día siguiente colar y refrigerar en jarra. En el momento de servir puede agregársele hielo.

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