Ingredientes:
10 duraznos
5 mangos
aguacate
melao de papelón o miel
fécula de maíz
(opcional)
Preparación:
Se sancochan laa frutas
en poca agua (un vaso aproximadamente según la cantidad de frutas
que se tengan), se prepara aparte un melao de papelón con 1/2 vaso
de agua si se tiene un papelón de 200gr, luego se licuan y se lleva
a refrigerar por 10 min, se sirve en frasquitos de compota o en
tacitas.
Nota: si queda muy aguada
usar fécula de maíz (maicena) para espesar.
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