"Los hombres no están en el mundo para entredestruírse, sino para entreayudarse" Simón Rodriguez

sábado, 2 de abril de 2016

POSTRE: compota de durazno con mango

Ingredientes:

10 duraznos
5 mangos
aguacate
melao de papelón o miel
fécula de maíz (opcional)

Preparación:

Se sancochan laa frutas en poca agua (un vaso aproximadamente según la cantidad de frutas que se tengan), se prepara aparte un melao de papelón con 1/2 vaso de agua si se tiene un papelón de 200gr, luego se licuan y se lleva a refrigerar por 10 min, se sirve en frasquitos de compota o en tacitas.


Nota: si queda muy aguada usar fécula de maíz (maicena) para espesar.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario